Cara Buat Brownies Pisang Kukus, Favorit Anak
Assalamualaikum sobat dapur, Salam Sobat!! balik lagi sama bang sobat. kali ini bang sobat mau kasih inspirasi resep yang bakalan disukain anak dan keluarga nih. namanya Brownies pisang kukus. Kayak namanya ini adalah perpaduan antara pisang raja yang manis dan coklat yang lezat. wihh kebayangkan enaknya gimana. apalagi bentuknya yang lucu gini. kayak pisang yang ternyata didalam nya adalah brownies. Dan sobat ini resep beneran simple dan mudah banget karna no mixer, no oven, no baker, dan no no yang ribet lainnya. penasaran gimana? langsung kita lihat aja gimana cara membuat brownies pisang kukus yang bakal jadi favorit anaknya.
Bahan-Bahan :
| Pisang Raja | 3 Buah |
| Terigu protein sedang | 120 gram |
| Gula Pasir | 60 gram |
| Coklat DCC | 100 gram |
| Coklat bubuk | 20 gram |
| Telur ayam | 1 Butir |
| Margarin | 50 gram |
| SKM Coklat | 1 Sachet(40 gr) |
| Vanili bubuk | 1 sdt |
| Minyak Goreng | 50 gram |
Cara Membuat :
- Pertama-tama campur satu butir telur dengan 60 gr gula pasir. kocok sampai gula larut dengan telur.
- Setelah itu, stim margarin, Coklat DCC, dan SKM Coklat jadi satu. aduk-aduk sampai semuanya larut.
- Kemudian haluskan pisang raja dengan menggunakan garpu. Setelah halus, tuang coklat yang sudah di stim tadi. Lalu aduk hingga merata.
- Langkah selanjutnya. Satukan terigu, coklat bubuk, dan vanili menjadi satu. Lalu saring dan ayak kedalam adonan telur dan gula yang sudah dikocok tadi. Aduk perlahan.
- Setelah teraduk rata, tuang adonan pisang yang sudah dicampur coklat tadi kedalamnya. Aduk kembali.
- Beri sedikit minyak goreng. Aduk kembali hingga rata.
- Setelah selesai, cetak adonan kedalam cetakan berbentuk pisang. sebelumya oleskan dulu sedikit minyak pada cetakan agar adonan tidak menempel di cetakan nantinya. lakukan berulang hingga adonan habis.
- Lalu kukus brownies kira-kira sekitar 20 menit hingga matang.
- Setelah matang, tuang brownies pisang hingga lepas dari cetakan.
- Untuk pemberian toping bisa pakai DCC kuning yang dicairkan, lalu bisa digambar semirip mungkin dengan pisang sesuai selera.
- Dan jadi dehh Brownies pisang kukusnya…
Wahh gimana nih sobat? menarik kan? jadi hasil tuh bentuknya kayak pisang tapi dalamnya brownies. Lucu dan recomended banget kan? anak-anak pasti suka. brownies ini cocok untuk di makan bersama keluarga ataupun jadi bisnis jualan. so? buat kalian yang penasaran silahkan langsung dicoba aja.
dan buat kalian yang masih belum jelas atau mengerti, bisa langsnung nih dibuka youtube channelnya sobat dapur. Disana juga banyak resep-resep menarik lainnya yang bisa para sobat dapur lihat. Tapi jangan lupa buat di Like, Coment, dan Subscribe youtube channelnya sobat dapur. Oh iya jangan lupa juga nih buat di follow IG nya sobat dapur. akhir kata wassalamualaikum wr. wb. sampai jumpa di resep-resep lainnya.
Leave a Reply