Es buah harum segar

Es buah harum segar
Es buah harum segar

Es buah harum segar

Es buah harum segar kaya dengan serat dan vitamin. Memadukan buah-buahan segar dengan gula air kelapa menjadikan cita rasa minuman segar dan harum. Biasanya es buah ini sangat laris dijajakan di bulan puasa,Perpaduan dari aneka buah-buahan dan aroma gula yang dicampur dengan air kelapa, rasanya sanggup menghilangkan dahaga di saat berpuasa. Untuk membuat es ini, bahan-bahannya cukup mudah didapat, apalagi di bulan puasa stok buah melimpah serta ditambah banyaknya ragam campuran es ini.

Es buah harum segar
Es buah harum segar

Bahan-bahannya adalah:

Melon : ½ buah
Blewah : ¾ buah
Strowberry : 3 buah
Alpukat : 1 buah
Nangka : 150 gr
Kelapa : 1 buah
Sagu mutiara : 150 gr
Agar-agar merah : 1 blok
Susu kental manis : 1 kaleng
Gula pasir : 150 gr
Air kelapa : 200 ml

Bahan es buah harum segar
Bahan es buah harum segar

Lihat juga resep ayam goreng mentega

Cara buat

Langkah pertama adalah cara membuat air gulanya, air gula disini adalah kunci segarnya es buah ini. Air gulanya menggunakan campuran air kelapa segar yang direbus bersama-sama dengan gula , lalu dicampur juga dengan sari biji buah melon. Kalo kamu membeli buah melon, bijinya jangan dibuang dulu, justru dibiji buah melon itu banyak mengandung air dan wangi harum dari buah melon . Yang akan menambah harum nya es buah harum segar.

caranya adalah ;

  • Rebus gula pasir dan air kelapa, rebus sampai gula larut. Matikan kompor. Dinginkan
  • belah melon, ambil bijinya dan saring, Air dari biji melon ini nanti akan kita campur di es buah nya
  • belewah dikerok (bisa menggunakan sendok/kerop)
  • Melon dikerok
  • Kelapa muda dikerok
  • Alpukat dikerok
  • Nangka dipotong dadu
  • strawberry dibelah menjadi 4
  • Agar-agar/jelly potong kotak

Cara penyajiannya:

  • Siapkan wadah yang cukup besar
  • masukkan buah-buahan yang sudah kita kerok dan potong-potong
  • Masukkan agar-agar/jelly
  • Masukkan air gula
  • Masukkan air melon
  • tambahkan susu kental manis secukupnya (lebih banyak lebih enak)
  • tambahkan es batu secukupnya
  • Aduk-aduk, es buah siap disajikan

Es buah harum segar
Es buah harum segar

Nah dibawa ini video tutorial cara buat es buah harum segarnya, selamat menyimak dan selamat mencoba.

 

Please follow and like us:
20

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.